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虾仁香菇饺子馅的做法

香菇虾仁饺子馅的做法香菇虾仁饺子馅的做法香菇虾仁饺子馅是一道美味的中式饺子馅,结合了香菇的鲜香和虾仁的鲜甜,制作起来相对简单。以下是制作步骤:材料准备:新鲜虾仁、香菇、葱、生姜、盐、胡椒粉、料酒和香油...

香菇虾仁饺子馅的做法

香菇虾仁饺子馅的做法

香菇虾仁饺子馅是一道美味的中式饺子馅,结合了香菇的鲜香和虾仁的鲜甜,制作起来相对简单。以下是制作

  • 材料准备:新鲜虾仁、香菇、葱、生姜、盐、胡椒粉、料酒和香油。
  • 处理香菇:将香菇泡软后切碎,可以加一点盐腌制,帮助去水分。
  • 虾仁处理:将虾仁剁成茸,加入葱姜末,调入盐、胡椒粉和料酒,搅拌均匀。
  • 混合馅料:将香菇碎和虾仁混合,加入香油,搅拌至均匀。
  • 包饺子:取饺子皮,放入适量馅料,捏紧收口,形成饺子。
  • 煮饺子:水开后放入饺子,煮至浮起即可。
  • 这种饺子馅不仅口感丰富,非常健康,适合家庭聚会和节日食用。想进一步了解吗?