```html酸奶机使用方法教学工作方案学生能够掌握酸奶机的使用方法,了解制作酸奶的基本原理,并能独立制作美味酸奶。选择相关书籍和在线资源,包括《家庭酸奶制作指南》和视频教程,以便深入了解不同口味和营...
酸奶机使用方法教学工作方案
学生能够掌握酸奶机的使用方法,了解制作酸奶的基本原理,并能独立制作美味酸奶。
选择相关书籍和在线资源,包括《家庭酸奶制作指南》和视频教程,以便深入了解不同口味和营养成分。
采用理论与实践相结合的方式,首先讲解酸奶机的结构与功能,然后进行现场演示,最后让学生亲自操作制作酸奶。
通过课堂表现、实际制作的酸奶质量和学生对制作过程的理解进行评估,分为理论考试和实践操作两部分。
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