```html番茄炒蛋的做法番茄炒蛋的做法番茄炒蛋是一道经典的家常菜，既简单易做，又美味可口。以下是详细的制作步骤和所需材料：番茄：2-3个（中等大小）鸡蛋：3-4个葱：1根（切葱花）盐：适量糖：1小...
番茄炒蛋的做法
番茄炒蛋是一道经典的家常菜，既简单易做，又美味可口。以下是详细的制作步骤和所需材料：
- 番茄：23个（中等大小）
- 鸡蛋：34个
- 葱：1根（切葱花）
- 盐：适量
- 糖：1小匙（可选，平衡酸味）
- 食用油：适量
- 黑胡椒粉：适量（可选）
- 鸡蛋不宜炒得太老，保持嫩滑的口感更佳。
- 番茄可以选择熟透的，汁水更多，味道更佳。
- 根据个人口味，可以加入一些青椒或者洋葱，增添风味。
番茄炒蛋是一道色香味俱全的佳肴，非常适合家庭日常烹饪。通过简单的材料和步骤，你可以轻松制作出这道美味的菜肴，享受家庭聚餐的乐趣。