大年初一美食工作计划

• 研究并确定大年初一的传统美食及其文化意义。
• 收集和整理各地大年初一的美食做法与食材。
• 制定一份大年初一美食推荐菜单，供家庭选择。
• 推广大年初一美食的制作方法，通过社交平台分享。

• 美食资料：书籍、网络资源、视频教程。
• 厨房设备：烤箱、蒸锅、炒锅等。
• 食材采购：当地市场及超市。
• 人力资源：参与者及协助者（如家人、朋友）。
• 宣传渠道：社交媒体账号、博客或视频平台。

• 食材采购困难：部分食材可能在节日前供不应求。
• 制作失败：未能掌握正确的制作技巧，导致成品不理想。
• 参与者配合度：家人或朋友未能按时参与或帮助。
• 信息传播不足：社交媒体宣传效果不佳，导致受众有限。

• 每周进行一次进度检查，评估美食准备情况及参与度。
• 收集参与者反馈，了解制作过程中的问题及建议。
• 通过社交媒体的数据分析，评估宣传效果与受众反应。
• 大年初一后，进行总结，分析成功经验与不足之处。

```