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小茴香饺子的做法和配料

```html小茴香饺子馅的做法小茴香饺子馅的做法小茴香饺子馅是一道美味的传统美食,风味独特,深受人们喜爱。以下是详细的做法和步骤。小茴香:适量猪肉馅:500克生姜:适量葱:适量盐:适量生抽:适量香油...

小茴香饺子馅的做法

小茴香饺子馅的做法

小茴香饺子馅是一道美味的传统美食,风味独特,深受人们喜爱。以下是详细的做法和步骤。

  • 小茴香:适量
  • 猪肉馅:500克
  • 生姜:适量
  • 葱:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 香油:适量
  • 胡椒粉:适量

  • 将小茴香清洗干净,切成小段。
  • 生姜和葱切末备用。
  • 在一个大碗中,将猪肉馅放入,加入生姜、葱、盐、生抽、香油和胡椒粉,搅拌均匀。
  • 最后加入切好的小茴香,轻轻搅拌,直至混合均匀。
  • 将调好的馅料包入饺子皮中,捏紧封口。
  • 将包好的饺子放入开水中煮熟,约需68分钟,至饺子浮起即可。

    • 小茴香可以根据个人口味适量增减。
    • 肉馅可以选择瘦肉或肥肉混合,增加口感。

    制作小茴香饺子馅简单易行,口感鲜美,适合家庭聚餐或节日庆祝。快来试试吧!

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