家常红烧带鱼的美味做法

红烧带鱼是一道经典的家常美食，深受人们喜爱。其鲜美的鱼肉与浓郁的酱汁相结合，令人垂涎欲滴。下面是制作红烧带鱼的简单步骤，助你在家轻松打造这道美味。

• 材料准备：新鲜带鱼、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐。
• 步骤一：将带鱼清洗干净，切段，用料酒、盐腌制15分钟。
• 步骤二：热锅凉油，放入带鱼煎至两面金黄。
• 步骤三：加入葱姜蒜爆香，随后加入生抽、老抽、糖调味。
• 步骤四：加水没过鱼段，大火煮沸后转小火焖煮15分钟。
• 步骤五：收汁后，装盘，撒上葱花点缀，即可享用。

这个简单的做法，让你在家也能享受到地道的红烧带鱼。快来试试吧，让家人和朋友都惊艳于你的厨艺！

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