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糖醋山药的做法视频窍门

```html糖醋山药的家常做法糖醋山药是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜脆,酸甜适中,营养丰富。下面是简单易懂的做法,让你在家轻松制作。山药:500克白醋:适量白糖:适量盐:适量水:适量香葱:适量(可...

糖醋山药的家常做法

糖醋山药是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜脆,酸甜适中,营养丰富。下面是简单易懂的做法,让你在家轻松制作。

  • 山药:500克
  • 白醋:适量
  • 白糖:适量
  • 盐:适量
  • 水:适量
  • 香葱:适量(可选)
  • 红椒:适量(可选)

  • 将山药去皮,切成条状,放入清水中浸泡以防氧化。
  • 锅中加入适量水,放入山药条,煮至稍软(约5分钟),捞出沥干。
  • 在另一个碗中,调配糖醋汁:将适量白醋、白糖和盐混合,搅拌均匀。
  • 将沥干的山药放入碗中,倒入调好的糖醋汁,拌匀。
  • 撒上切好的香葱和红椒,增添风味。
  • 选择新鲜的山药,口感会更佳。糖醋汁的酸甜比例可以根据个人口味调整,适合自己家人的喜好。

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