清蒸草鱼的做法大全

清蒸草鱼是一道经典的美食，制作简单，味道鲜美。以下是几种做法：

• 基本做法：将草鱼清理干净，放入蒸盘，撒上葱姜、盐和料酒，蒸约1520分钟，出锅后淋上热油和生抽。
• 香葱蒸法：在基本做法的基础上，加入大量香葱，增强鱼的香气。
• 酸辣蒸法：在蒸前用酸辣酱涂抹鱼身，增加风味。
• 豆瓣酱蒸法：涂抹豆瓣酱，蒸后再加入香菜，风味独特。

这些方法都能让你享受清蒸草鱼的美味，尽情尝试吧！