老火锅美食示范课课程设计

学科：美食文化

年级：七年级

课程主要内容：老火锅的历史、制作方法及其文化意义

• 了解老火锅的历史与起源
• 掌握制作老火锅的基本步骤
• 体验火锅文化，增进师生互动

在讲解和实践环节中，鼓励学生提问与分享个人经历，增强互动效果，让学生在参与中深入了解火锅文化的魅力。