麻辣香锅的制作方法大纲

在上一节课中，我们深入探讨了麻辣香锅的历史与文化背景，了解了其在中国美食中的重要性。通过对传统与现代制作方法的对比，学生们掌握了基本的烹饪技巧。

• 《麻辣香锅的起源与演变》
• 《香锅的调料与食材选择》

请学生们准备一份关于自己喜欢的麻辣香锅配料的报告，并在下节课中分享。

• 麻辣香锅的基础食材选择
• 调味料的调配技巧
• 实操：亲自制作麻辣香锅

```