拔丝地瓜美食采访提纲

介绍受访者的背景，包括厨师的经历、餐厅的特色以及对拔丝地瓜的理解。

1. 拔丝地瓜的历史背景和文化意义。

2. 地瓜在中国饮食中的地位与用途。

1. 拔丝地瓜的主要材料与选择标准。

2. 制作从准备到成品的详细过程。

3. 制作中常见的问题及解决方法。

1. 拔丝地瓜的口感特点，如何平衡甜度和油腻感。

2. 推荐的搭配菜品或饮品，提升用餐体验。

1. 顾客对拔丝地瓜的评价与反响。

2. 餐厅销售数据与受欢迎程度的变化。

1. 对拔丝地瓜的创新和改良想法。

2. 在美食趋势下，拔丝地瓜的市场潜力。

总结受访者对拔丝地瓜的热爱与期许，呼吁更多人尝试这一美食。

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