传统月饼的制作方法SWOT分析

传统月饼的制作方法有着悠久的历史和丰富的文化内涵，能吸引消费者的情感共鸣。手工制作工艺独特，保证了月饼的口感和品质，增强了品牌价值。

传统制作方法耗时较长，生产效率低，难以满足大规模市场需求。原料的选择和工艺的严格要求可能导致成本上升，从而影响价格竞争力。

人们对传统文化的重视增加，市场对传统月饼的需求有望上升。可以借助社交媒体等新兴渠道，推广制作方法与文化背景，吸引年轻消费者的关注。

市场上现代化、快捷的月饼生产方式不断增多，竞争加剧。消费者的口味和偏好可能发生变化，传统月饼面临被新型产品取代的风险。