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可乐鸡翅怎么烧最好吃

可乐鸡翅的烧法可乐鸡翅的烧法可乐鸡翅是一道受欢迎的美食,因其独特的甜味和丰富的口感而深受喜爱。制作这道菜的关键在于选用新鲜的鸡翅和优质的可乐。以下是详细的做法:材料:鸡翅、可乐、生姜、大葱、酱油、盐、...

可乐鸡翅的烧法

可乐鸡翅的烧法

可乐鸡翅是一道受欢迎的美食,因其独特的甜味和丰富的口感而深受喜爱。制作这道菜的关键在于选用新鲜的鸡翅和优质的可乐。以下是详细的做法:

材料:鸡翅、可乐、生姜、大葱、酱油、盐、料酒、胡椒粉。

  • 将鸡翅清洗干净,沥干水分,用刀在鸡翅两面各划几刀,方便入味。
  • 在锅中加入少许油,放入生姜和大葱爆香,再加入鸡翅煎至两面微黄。
  • 加入适量的料酒和酱油,翻炒均匀。
  • 倒入可乐,没过鸡翅,加入适量的盐和胡椒粉,调味。
  • 大火煮开后转小火,盖上锅盖慢炖约20分钟,至汤汁浓稠即可。
  • 可以根据个人口味调整调料的比例,最终呈现出色泽诱人的可乐鸡翅。这道菜既可以作为家常菜,也适合聚会时分享。