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玉米炖排骨的家常做法

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玉米炖排骨汤的秘密

玉米炖排骨汤的秘密

在一个阳光明媚的午后,小村庄的厨房里,奶奶正在忙碌。她的手中握着新鲜的玉米和排骨,正准备烹制她那道闻名遐迩的玉米炖排骨汤。

奶奶总是说,正宗的做法源于爱。她把玉米剥好,轻轻放入锅中,随后又加入切好的排骨。接着,奶奶把锅放在火上,细心地将水倒入,保证每一根排骨都能浸泡在汤中。

锅中水的升温,香气四溢。奶奶不时用勺子撇去浮沫,温柔地搅拌着,仿佛在与汤中的每一个食材交流。她添加了一小撮盐和几片姜,低声说道:“这是味道的灵魂。”

炖煮的时间一分一秒过去,汤面上开始泛起金色的泡沫。奶奶的笑容愈发灿烂,仿佛这一锅汤承载着她的回忆与情感。

奶奶用心地盛出一碗汤,清澈的汤面上漂浮着嫩玉米和排骨,仿佛在诉说着家的温暖。她看着孙子喝下第一口,笑着说:“这就是爱的味道。”

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