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怎样做排骨汤美食好吃

怎样做排骨汤美食怎样做排骨汤美食排骨汤,作为一道经典的家常美食,不仅味道鲜美,更是滋补养身的绝佳选择。在这个快节奏的生活中,自己动手制作一锅热腾腾的排骨汤,既能享受烹饪的乐趣,也能为家人带来温暖。接下...

怎样做排骨汤美食

怎样做排骨汤美食

排骨汤,作为一道经典的家常美食,不仅味道鲜美,更是滋补养身的绝佳选择。在这个快节奏的生活中,自己动手制作一锅热腾腾的排骨汤,既能享受烹饪的乐趣,也能为家人带来温暖。我们将一起探索如何制作这道美食。

  • 猪排骨 500克
  • 姜 3片
  • 葱 2根
  • 胡萝卜 1根
  • 料酒 1汤匙
  • 盐 适量
  • 水 适量

  • 准备食材:将猪排骨洗净,姜切片,葱打结,胡萝卜切块。
  • 焯水:将排骨放入锅中,加入冷水和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出排骨。
  • 炖煮:在炖锅中加入焯水后的排骨,加入姜、葱、胡萝卜和适量的水,大火煮开后转小火炖1.5小时。
  • 调味:最后加入适量的盐,根据个人口味调整。
  • 完成:关火后,静置几分钟,让汤更入味,盛出即可享用。
  • 这道排骨汤不仅鲜香四溢,充满了家的味道,适合与家人朋友共享。无论是寒冷的冬天是温暖的春日,自己动手做一锅排骨汤,都是一种最简单的幸福。