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怎么做剁椒辣椒酱

剁椒的美食制作攻略在剁椒的制作过程中,首先选择新鲜的红辣椒,去蒂后切成小段。然后,将辣椒与适量的盐混合,放置一段时间以释放水分。接着,将辣椒放入料理机中,加入蒜瓣和生姜,轻轻搅拌至剁碎。最后,加入适量...

剁椒的美食制作攻略

在剁椒的制作过程中,首先选择新鲜的红辣椒,去蒂后切成小段。将辣椒与适量的盐混合,放置一段时间以释放水分。接着,将辣椒放入料理机中,加入蒜瓣和生姜,轻轻搅拌至剁碎。加入适量的植物油,搅拌均匀,即可存储于密封瓶中,成为美味的剁椒调料,适用于多种菜肴,增加风味。