莴笋的副作用与禁忌美食

莴笋作为一种受欢迎的蔬菜，尽管营养丰富，但其副作用不容忽视。过量食用可能导致消化不良或腹泻。莴笋含有一定的草酸，容易与钙结合，形成结石，因此肾结石患者应谨慎食用。莴笋与某些美食搭配时，如高钙食物，可能加重其负面影响，建议消费者在享用时深入了解这些禁忌，以确保健康。