随着2020年的秋天悄然来临，我们迎来了第15个节气——白露，这个节气标志着炎热夏季的结束，凉爽的秋意开始在空气中弥漫，而在中国的传统习俗中，白露象征着大自然的转变，也是丰收的季节，此时的餐桌更是丰富多彩，充满了各种应季的美食，就让我们一起踏上这场味蕾的旅程，探索2020年白露时节的美食地图。
瓜果盛宴
白露期间，各类水果正值盛产，如苹果、梨子、葡萄、柿子等，色泽鲜艳，口感清甜，你可以尝试制作一道“白露果盘”，将这些秋季特有的水果洗净切块，配上一碟薄脆的苏打饼干，既健康又美味，苹果醋和梨汁的酸甜调和，更是为这个季节增添了清爽的风味。
稻米之韵
秋天是稻米丰收的季节，白露时分的米饭饱满而香醇，不妨试试“白露稻香饭”，选用当季新米，慢火熬煮，每一粒米饭都饱含着大地的精华，配上一碟酱鸭或咸鱼，那份醇厚的稻香与酱香交织，让人回味无穷。
炖煮佳肴
白露时节，人们开始炖煮滋补的菜肴，如羊肉汤、鸽子汤等，以补充体内的阳气，推荐一款“白露炖羊肉”，选用新鲜的羊肉搭配药材，慢火炖煮出的汤品浓郁醇厚，暖身又养胃，在这样的凉意中，一碗热腾腾的羊肉汤，足以驱走秋夜的寒意。
秋茶时光
白露前后，绿茶和菊花茶都是不错的选择，绿茶清新提神，菊花茶则有清热明目的功效，你可以泡上一杯白露新茶，配上几朵干菊花，坐在窗边，享受这宁静的秋日时光。
月饼甜点
虽然中秋节还未到，但白露时节也是月饼的试吃期，各地的特色月饼如广式莲蓉、苏式豆沙、京式五仁纷纷登场，挑选一款自己喜爱的口味，配上一杯温热的桂花酒，是这个季节最温馨的仪式感。
时令野味
白露后的田野，各种野生菌类和蟹类开始丰富起来，你可以选择在山林中寻找新鲜的蘑菇，烹饪一道清香四溢的蘑菇炖鸡，或是捕获肥美的大闸蟹，做一锅鲜美无比的蟹粉豆腐。
2020年的白露，是一场美食与自然的完美邂逅，在这个季节，让我们用心感受每一口食物带来的温度，品味每一道菜肴蕴含的季节风情，无论是家常的菜肴，还是独特的节日美食，都是秋天馈赠给我们的美好，让我们在享受美食的同时，也感恩大自然的慷慨赠予。