在这个特别的孕期阶段，孕妇的身体需要更多的营养来支持宝宝的成长和自身的健康，鸡汤，以其丰富的胶原蛋白、氨基酸和微量元素，无疑是一道既美味又滋补的选择，为了让准妈妈们既能享受美食，又能满足身体的需求，下面我将分享一款专门为孕妇定制的营养鸡汤做法——孕妇爱心鸡汤。
材料准备：
1、鸡胸肉 500克
2、枸杞 15克
3、当归 10克（可选，视个人体质而定）
4、黑木耳 30克
5、红枣 6颗
6、姜片 3片
7、盐 适量
8、清水 1500毫升
步骤详解：
1、选购鸡肉：选择新鲜的鸡胸肉，它比其他部位更易消化，且脂肪含量较低，更适合孕妇食用，避免选用活禽宰杀后的新鲜鸡肉，尽量选择经过冷藏处理的冷冻鸡胸肉。
2、清洗食材：鸡胸肉冲洗干净，剁成适当大小的块状，黑木耳提前泡发，去除杂质，红枣洗净去核，枸杞和当归如果使用，也需要用温水泡软备用。
3、炖锅预热：锅中加入适量清水，放入姜片，开火加热至水滚，这样可以去腥提味。
4、炖煮过程：待水滚后，加入鸡胸肉，用中小火慢慢炖煮约15分钟，让鸡肉初步熟透并释放出一部分营养，然后加入黑木耳和红枣，继续炖煮30分钟。
5、加入药材：如果你的体质允许，可以在炖煮的最后10分钟加入当归和枸杞，这两种药材可以帮助孕妇补血养颜，但过量可能会导致上火，所以每次用量不宜过多。
6、调味：待鸡肉熟透且汤汁醇厚时，加入适量的盐调味，根据个人口味调整，注意不要放太多盐，以免对孕妇的肾脏造成负担。
7、出锅享用：关火后稍微静置几分钟，让鸡肉吸收更多汤汁的精华，一碗香气四溢、营养丰富的孕妇爱心鸡汤就大功告成了。
这碗鸡汤不仅能满足孕妇对蛋白质和胶原蛋白的需求，还能提供必要的铁质、维生素和矿物质，记得，每餐的份量适中，避免过饱，如果孕妇有特殊疾病或者食物过敏，应在尝试此食谱前咨询医生的意见。
愿每一位准妈妈在孕期都能享受到这样的美味与滋养，为宝宝和自己的健康保驾护航，祝孕期顺利，母子平安！