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受欢迎的家常菜做法分享

家常菜是我们日常生活中的主要饮食之一,它们简单易学,味道美味。以下是几道大人小孩都喜欢的家常菜,让您在家就能轻松制作的食谱:番茄鸡蛋面食材:面条鸡蛋番茄青菜盐、鸡精、食用油做法:将面条煮熟备用热锅冷油...

家常菜是我们日常生活中的主要饮食之一,它们简单易学,味道美味。以下是几道大人小孩都喜欢的家常菜,让您在家就能轻松制作的食谱:

番茄鸡蛋面

食材:

  • 面条
  • 鸡蛋
  • 番茄
  • 青菜
  • 盐、鸡精、食用油

做法:

  • 将面条煮熟备用
  • 热锅冷油,倒入打散的鸡蛋,炒熟后捞出
  • 锅中留底油,倒入切碎的番茄,加盐炒烂成酱
  • 将煮熟的面条放入锅中翻炒均匀,加入鸡蛋
  • 最后放些青菜,拌匀即可
  • 红烧肉

    食材:

    • 五花肉
    • 葱姜蒜
    • 料酒、酱油、白糖
    • 香叶、八角、桂皮

    做法:

  • 五花肉切块,焯水捞出备用
  • 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香
  • 放入五花肉煸炒至微黄
  • 加入料酒、酱油、白糖翻炒均匀
  • 加水没过肉,放入香叶、八角、桂皮炖煮至肉变软
  • 最后收汁即可
  • 土豆烧牛肉

    食材:

    • 牛肉
    • 土豆
    • 葱姜蒜
    • 盐、酱油、料酒

    做法:

  • 牛肉切块,用盐、酱油、料酒腌制
  • 土豆切片备用
  • 热锅冷油,爆香葱姜蒜
  • 放入腌制好的牛肉煸炒至变色
  • 加水没过牛肉,小火炖煮至肉变软
  • 放入土豆,烧至土豆熟烂即可
  • 希望这些食谱能够帮助您在家做出美味的家常菜。享受烹饪的乐趣!