**大纲****I.前一节课内容回顾**-**阅读材料：**红烧鲤鱼的做法和步骤-描述如何选择鱼和配料-烹饪过程中的技巧和窍门-完成后的味觉特点和观感-**作业：**观看一段红烧鲤鱼的制作视频，准备相...
大纲
I. 前一节课内容回顾
阅读材料：
红烧鲤鱼的做法和步骤描述如何选择鱼和配料
烹饪过程中的技巧和窍门
完成后的味觉特点和观感
作业：
观看一段红烧鲤鱼的制作视频，准备相关问题和反馈意见。II. 将要涵盖的内容摘要
主题：
美食制作视频分析与反馈
内容：
视频内容介绍和背景分析
制作过程步骤的详细分析和评价
味道和视觉效果的评估
提出问题和讨论疑点