干炸小黄鱼是一道经典的美食，以其外酥里嫩的口感受到许多人的喜爱。本页面将为您提供详细的做法和技巧，帮助您在家中轻松制作这道美食。

• 小黄鱼 500克
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 食用油 适量

• 选用新鲜的小黄鱼，味道更佳。
• 炸制时油温要适中，避免炸糊。
• 可以根据个人口味添加其他调料。