首页 百科 正文

家常面包简单做法烤箱美食图片

```html简单美味:家常面包的烘焙之旅在忙碌的生活中,回归厨房的感觉总是令人安心。今天,我们将一起探讨如何用最简单的材料和步骤,制作出松软香浓的家常面包,带给你家的温暖。高筋面粉500克水300毫...

简单美味:家常面包的烘焙之旅

在忙碌的生活中,回归厨房的感觉总是令人安心。今天,我们将一起探讨如何用最简单的材料和步骤,制作出松软香浓的家常面包,带给你家的温暖。

  • 高筋面粉 500克
  • 水 300毫升
  • 酵母 10克
  • 盐 10克
  • 糖 20克
  • 橄榄油 30毫升

  • 混合材料:在一个大碗中,加入高筋面粉、盐、糖和酵母,轻轻混合。
  • 加水和油:慢慢倒入温水和橄榄油,用木勺搅拌至无干粉。
  • 揉面:将面团转移到案板上,揉10分钟,直到面团光滑有弹性。
  • 发酵:将面团放入涂油的碗中,盖上湿布,静置1小时,直到面团膨胀至原来的两倍。
  • 整形:将发酵好的面团轻轻按压排气,整形成你喜欢的形状。
  • 二次发酵:在烤盘上再次发酵30分钟。
  • 预热烤箱:在面团发酵时,预热烤箱至180°C。
  • 烘烤:将面团放入预热好的烤箱,烘烤约30分钟,直到表面金黄。
  • 出炉后的面包散发出诱人的香气,外皮酥脆,内里松软。无论是涂抹黄油,是搭配果酱,都是完美的享受。试试看吧,简单的家常面包将成为你生活中的一道美食风景线。

    ```