寿司工作计划

深入探讨寿司的材料及其搭配，以提升餐厅的菜单多样性和顾客满意度。

新鲜食材（如米饭、海鲜、蔬菜）、厨具、调料（如酱油、芥末）、市场调研工具。

食材过期或供应不足、顾客口味变化、竞争对手的策略调整。

定期收集顾客反馈，分析销售数据，调整菜单和材料使用情况，以确保目标达成。

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