碧螺春的泡法美食

碧螺春是一种著名的绿茶，以其清香和鲜爽口感而受到欢迎。要泡好碧螺春，首先需要选择优质的茶叶，通常新茶最佳。准备一个透明的玻璃杯，以便观察茶叶在水中舒展。

泡茶的水温很关键，碧螺春适合使用8085℃的水温，以免破坏其清香。每次使用约2克茶叶，注入150毫升的水。浸泡时间控制在12分钟，第一泡茶味最为鲜爽，随后可根据个人口味适当延长浸泡时间。

为了提升泡茶体验，可以搭配一些小吃，如清淡的水果、坚果或传统的中式点心，以增加茶与食物的和谐感。在品茶的过程中，慢慢享受茶香与美食的结合，达到一种极致的享受。

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