为什么夏天不建议吃银耳美食

银耳是一种滋补食材，但在夏天食用可能并不理想。银耳性凉，具有清热解毒的效果，而夏季天气炎热，人体本身就容易上火。银耳的湿润特性可能导致体内湿气加重，影响消化和代谢，尤其是在高温潮湿的环境中。夏季新鲜水果和蔬菜种类丰富，更适合选择清凉消暑的食物。因此，适量减少银耳的摄入，可以更好地适应夏季的气候变化。