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怎样做油焖大虾好吃又简单窍门

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油焖大虾怎么做最好吃美食

将大虾洗净，剪去虾须和虾脚，挑去虾线。

准备生姜、大葱、蒜瓣切片备用。

热锅冷油，放入生姜、蒜片炒香，再放入大虾煎至变色。

加入料酒、生抽、老抽、糖和适量盐，翻炒均匀。

加入适量水，盖上锅盖焖煮10分钟，让虾入味。

最后开盖收汁，装盘后撒上香葱装饰，即可享用。

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油焖大虾怎么做最好吃美食