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金鲳鱼怎么做好吃又简单清蒸

```html金鲳鱼的简单美味做法金鲳鱼的简单美味做法金鲳鱼,这种海洋中的美味佳肴,不仅肉质鲜嫩,且营养丰富。今天,我要和大家分享一种简单又美味的金鲳鱼做法,让每一个年轻用户都能在家轻松烹饪出这道美食...

金鲳鱼的简单美味做法

金鲳鱼的简单美味做法

金鲳鱼,这种海洋中的美味佳肴,不仅肉质鲜嫩,且营养丰富。今天,我要和大家分享一种简单又美味的金鲳鱼做法,让每一个年轻用户都能在家轻松烹饪出这道美食。

  • 金鲳鱼 1 条(约 500 克)
  • 姜片 适量
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 酱油 2 汤匙
  • 料酒 1 汤匙
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 橄榄油 适量
  • 柠檬片(可选)

  • 处理鱼:将金鲳鱼清洗干净,去除内脏。用刀在鱼身两侧轻轻划几刀,方便入味。
  • 腌制:在鱼身上涂抹适量盐和胡椒粉,再加入料酒,放入姜片、葱段和蒜瓣,腌制约 15 分钟,让鱼吸收调料的香味。
  • 热锅:在锅中倒入适量橄榄油,烧热后,将腌制好的金鲳鱼轻轻放入锅中,用中小火煎至两面金黄。
  • 加入酱油:当鱼煎至两面微脆时,倒入酱油,快速翻动,使鱼均匀上色。若喜欢,可以加入几片柠檬,增添清新口感。
  • 出锅:煮约 35 分钟,待酱汁稍微收浓,盛出装盘,撒上新鲜葱花点缀即可。
  • 这样简单的金鲳鱼就做好了!它的外皮微脆,内里却保持着鲜嫩的口感。搭配一碗热腾腾的米饭,简直是绝配!无论是自己享用,是招待朋友,都是一道让人赞不绝口的美食。

    可以根据个人口味调整调料的用量,也可以尝试不同的配菜,比如蒸青菜或凉拌黄瓜,增添更多色香味。

    快动手试试吧,让金鲳鱼带给你和你的朋友们一场味蕾的盛宴!

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