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日本豆腐煲的家常做法教程

```html日本豆腐煲的美食做法直播报道日本豆腐煲的美食做法直播报道大家好,欢迎收看今天的美食直播节目!今天我们将带您探索一道令人垂涎欲滴的美食——日本豆腐煲的做法。在开始之前,让我们先来看一下需要...

日本豆腐煲的美食做法直播报道

日本豆腐煲的美食做法直播报道

欢迎收看今天的美食直播节目!今天我们将带您探索一道令人垂涎欲滴的美食——日本豆腐煲的做法。

在开始之前,让我们先来看一下需要的材料:

  • 软豆腐 300克
  • 鸡肉 150克(可以选择鸡胸肉或鸡腿肉)
  • 蘑菇 100克(香菇或平菇皆可)
  • 青葱 适量
  • 日式酱油 2汤匙
  • 味噌 1汤匙
  • 高汤 500毫升
  • 盐和胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

让我们一起动手,按照以下步骤制作这道美味的豆腐煲:

  • 将鸡肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
  • 热锅加油,放入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。
  • 加入切好的蘑菇,继续翻炒约3分钟,直到蘑菇出水。
  • 接着,加入高汤和日式酱油,煮沸后转小火。
  • 轻轻加入软豆腐,避免破碎,加入味噌搅拌均匀。
  • 煮约5分钟,撒上切好的青葱,出锅即可。
  • 在制作过程中,豆腐要尽量轻柔对待,以保持其细腻的口感。您可以根据个人口味加入其他蔬菜,如菠菜或白菜,增添风味和营养。

    今天的日本豆腐煲制作完成啦!这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐。希望大家在家试试,享受美食的乐趣!感谢您的收看,我们下次再见!

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